pintxos variados

Como hacer pintxos variados

Cuando no sabes que hacer para una cena o quieres sorprender a tus amigos con unas tapas, aquí te dejo varias propuestas de pintxos variados con las que estamos seguros triunfarás.

 

Ingredientes:

  • pan
  • chistorra
  • huevos de codorniz
  • jamón
  • tomates cherry
  • pimientos del padrón
  • queso brie
  • aceitunas sin hueso
  • anchoas en lata
  • pimientos del piquillo, de lata
  • aceite
  • sal

Elaboración de pintxos variados

Corta el pan en diagonal, así quedan más vistoso.

En una sartén fríe los huevos de codorniz, puedes cascarlos con la ayuda de un cuchillo, dándole un golpecito con el lateral del cuchillo (la parte que no corta)

Fríe las chistorras ya cortadas, el tamaño ideal es de unos 4 dedos de largas.

También tienes que freír los pimientos del padrón y salarlos ligeramente por encima.

Corta trocitos de queso Brie y abre la lata de anchoas.

Ahora ya solo queda dejar volar tu imaginación:

Cogemos una rebanada de pan y montamos según nuestro gusto.

Puedes hacer unos pintxos de chistorra con un huevo de codorniz,  otros con chistorra y pimientos del padrón.

Queso brie con pimiento de piquillo y anchoa.

Tomate con un tomate cherry y una aceituna

piquillo con huevito de codorniz.. y así con todo lo que se te ocurra, deja volar tu imaginación.

 

 

Por admin

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